I NIDI ALL’UOVO
TAGLIATELLE ALL’UOVO
FETTUCCINE ALL’UOVO
TAGLIOLINI ALL’UOVO
PAPPARDELLE ALL’UOVO
PAGLIA E FIENO ALL’UOVO
CHITARRELLE ALL’UOVO
ZIGRINATE ALL’UOVO
CASARECCE ALL’UOVO
LE TAGLIATELLE ALL’UOVO
Più strette e più “avvolgenti” alla presa della forchetta,
sono il formato ideale per i ragù di carne come l’emiliano o bianchi, e al tempo stesso si prestano a ricette particolari a base di verdure per la loro morbidezza al palato.
Tagliate dalla nostra
sfoglia all’uovo,
prodotta esclusivamente
con il nostro Metodo Unico
e Materie prime 100% Italiane!
pack 250 gr.
scheda tecnica
DIM. CONFEZIONE:
270X180X32H(MM)
DIM. CARTONE:
400X300X210H(MM)
12 PZ. CAD.
PALLET :
STRATO 8 (2X4)
N° STRATI 10
pack 500 gr.
scheda tecnica
DIM. CONFEZIONE:
300X205X55H(MM)
DIM. CARTONE:
450X310X355H(MM)
12 PZ. CAD.
PALLET :
STRATO 6 (2X3)
N° STRATI 6
LE FETTUCCINE
ALL’UOVO
Il più classico e tradizionale dei formati de “Le Rugantine”.
Grazie alla particolare porosità
della sfoglia, le nostre Fettuccine
raccolgono ed esaltano il condimento in modo incredibile,
mantenendo inalterato il gusto della pasta e dei suoi ingredienti.
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N° STRATI 6
I TAGLIOLINI ALL’UOVO
Questo formato sottile e delicato mantiene comunque intatte tutte le caratteristiche della nostra sfoglia e consente di elaborare piatti morbidi e gustosi, soprattutto mantecati, raccogliendo tutto il condimento ed esaltando ogni ingrediente.
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N° STRATI 6
LE PAPPARDELLE ALL’UOVO
Gustose, ruvide, invitanti. Un insieme di sensazioni con qualsiasi condimento, anche il più semplice. Gustatele anche con un solo filo di olio extravergine di oliva e ne apprezzerete tutti i loro pregi. Un formato per intenditori.
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LE PAGLIA E FIENO ALL’UOVO
Il gusto delle Tagliatelle con in più il piacere ottico del colore, e il sapore degli spinaci. Belle a vedersi ma, soprattutto, a gustarsi. Provatele con condimenti sia corposi che delicati, si prestano ad ogni tipo di ricetta.
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LE CHITARRELLE ALL’UOVO
IAnche denominati “Spaghetti alla Chitarra” Sono molto comuni nelle cucine dei palati più esigenti…Sono infatti ottime per esaltare le ricette più articolate, dando spazio al gusto di ogni ingrediente, con la corposità di una sfoglia più spessa, e sempre ruvida e tenace come la nostra.
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STRATO 6 (2X3)
N° STRATI 6
LE ZIGRINATE ALL’UOVO
Anche dette “Festonate” o “Reginelle” hanno la stessa larghezza di taglio delle Fettuccine, ma con il bordo “zigrinato”.
Con la loro superficie ruvida accentuano la magia di ogni ricetta.
Ideali per dare un tocco d’occhio in più alle tue preparazioni.
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LE CASARECCE ALL’UOVO
Il nome dice tutto…rappresentano l’espressione massima dell’atigianalità del nostro territorio, quando la sfoglia si tagliava a mano ed era pressochè impossibile che le adorate Fettuccine venissero della stessa larghezza.
Ottime per le ricette “CASARECCE”.
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